밥을 먹고 몇 분 만에 배가 아프고 화장실에 가더라도, 방금 먹은 음식이 그 사이에 소화되어 바로 대변으로 나오는 것은 아닙니다. 음식이 위에 들어오면 대장의 움직임이 반사적으로 증가하는데, 이를 위대장반사라고 하며 이 때 이미 대장에 있던 내용물이 이동하면서 변의가 생기는 것입니다.방금 먹은 음식이 몇 분 만에 바로 나오는 걸까요?그렇지는 않습니다. 음식이 입으로 들어와 식도와 위, 소장을 거쳐 소화·흡수되는 과정은 시간이 걸리므로 조금 전 먹은 밥이 몇 분 만에 대변이 되어 나올 수는 없습니다. 밥을 먹자마자 화장실에 가고 싶어지는 이유는, 음식이 위에 들어오면서 위가 늘어나고 관련된 신경·생리적 신호가 발생하면 대장 운동이 함께 증가하기 때문입니다.위가 늘어나는 자극은 장신경계와 여러 신호 물질을 ..